Qumështor nga zonja Albana

Qumështor

Përbërësit:

  • 5 vezë
  • 5 lgj miell gruri
  • 4 lgj niseshte
  • 500 gr sheqer
  • 750 ml  qumësht

Përgatitja:

Fillimisht rrahim vezët, më pas shtojmë sheqerin dhe e trazojmë derisa vezët të zbardhen dhe sheqeri të tretet. Shtojmë pak vanilje për aromë, hedhim miellin gradualisht duke e situr si dhe dhe niseshten. E trazojmë me një spatul dhe në fund shtojmë qumështin dhe gjalpin e tretur. E trazojmë mirë derisa masa të homogjenizohet dhe të mos mbetet me kokrriza.

E vendosim qumështorin në një tavë në furrë në temperaturën 180 gradë Celsius për aq minuta sa të marrë një faqe të kuqerremtë.

 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Tragjedia në Shkodër, a duhet gratë të denoncojnë çdo formë dhune?



×

Lajmi i fundit

'I çmenduri' Bielsa, trajneri grumbullon te Uruguai një futbollist amator

'I çmenduri' Bielsa, trajneri grumbullon te Uruguai një futbollist amator