Sallatë me patate dhe fasule
Përbërësit:
- 3-4 patate mesatare
- 1 qepë mesatare
- 4 lgj majdanoz të grirë
- 10-12 kokrra ullinj
- 100 gr fasule e zier
- 4 lgj uthull
- 2 lgj lëng limoni
- 2 fk vaj ulliri
- 1 lgj mustardë
- Kripë, piper, rigon
Përgatitja:
I zjejmë patatet sa të zbuten plotësisht. I vendosim në një pjatë të thellë dhe mbi to hedhim majdanozin, qepën e grirë hollë, fasulet e ziera dhe ullinjtë. Në një vazo me kapak hedhim mustardën, uthullën, lëngun e limonit, vajin, kripën, piperin dhe rigonin. E tundim mirë dhe e hedhim mbi patatet e ziera. E lëmë sallatën të marinohet mirë për rreth 20-25 minuta.
Komento