Sallatë me patate të reja dhe mollë
Përbërësit:
- 900 gr patate të reja
- 2 mollë jeshile
- 4 qepë të njoma
- 4 degë selino
- 150 ml majonezë
- Kripë, piper
Përgatitja:
Në një enë me ujë të kripur e të valuar ziejmë patatet për 20 minuta derisa të zbuten. I kullojmë mirë dhe i vendosim në një tas për sallatë. Lajmë mollët, heqim farat, i presim në kubikë dhe i shtojmë tek patatet së bashku me qepët e njoma dhe selinonë e grirë. Shtojmë majonezën, hedhim kripë e piper sipas dëshirës dhe e përziejmë mirë. E lëmë të ftohet dhe e shërbejmë sallatën me patate dhe mollë në temperaturë ambienti.