POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Sociale

Shoqata “Qengjat e Jonit”, një natë
mbi trashëgiminë gastronomike

Një aktivitet zbavitës e unik u zhvillua për herë të parë, në qytetin bregdetar të Sarandës. Është fjala për “Nata e Qengjave”, që sjell së bashku trashëgiminë blegtorale, sigurinë ushqimore dhe sigurisht argëtimin familjar, me qëllim promovimin e markës së mishit “Qengjat e Jonit” për standartet e sigurisë.
SARANDE – Një aktivitet zbavitës e unik u zhvillua për herë të parë, në qytetin bregdetar të Sarandës. Është fjala për “Nata e Qengjave”, që sjell së bashku trashëgiminë blegtorale, sigurinë ushqimore dhe sigurisht argëtimin familjar, me qëllim promovimin e markës së mishit “Qengjat e Jonit” për standartet e sigurisë ushqimore.

Admiruesit e mishit të qengjit patën mundësinë të shijonin recetat të shumëllojshme të mishit të qengjit. Gjithashtu, për të vijuar edhe më tej kënaqësinë e kësaj nate, të ftuarve ju dhanë libërtha me receta të shumëllojshme gatimi për mishin e qengjit.

Kryetari i Bashkisë së Sarandës, Z. Stefan Cipa, i pranishëm në këtë aktivitet, theksoi vlerën e kësaj iniciative duke thënë se “Shoqata e Blegtorëve “Qengjat e Jonit” është një shembull i mirë i standardeve që ne duhet t’ju sigurojmë banorëve tanë dhe turistëve të cilët vizitojnë qytetin tonë pothuajse gjatë gjithë vitit”.

Ai shprehu krenari në lidhje me faktin që Saranda gëzon “jo vetëm një bregdet të mrekullueshëm dhe një trashëgimi kulturore të shumëllojshme, por gjithashtu edhe një nga kuzhinat më të mira të rajonit”.

shoqata e qengjave sarande

“Nata e Qengjave” u zhvillua nga Shoqata e Blegtorëve “Qengjat e Jonit” në bashkëpunim me Klubin e Shefave të Kuzhinës “Shija e Paqes” dhe Restorant Limani, ndërsa aktiviteti u organizua nën mbështetjen e të projektit të PNUD “Përmirësimi i Sektorit të Blegtorisë në Shqipëri” i bashkëfinancuar nga Bashkimi Evropian dhe Koperacioni Italian

Mbarështuesit e deleve nga Rajoni i Sarandës dhe Delvinës vendosën të krijonin Shoqatën e Blegtorëve “Qengjat e Jonit” në fund të vitit 2010, me qëllim rritjen e cilësisë së qengjave në përputhje me standardet Evropiane dhe përmirësimin e marketingut. Qengjat e shoqatës shiten nën markën “ Qengjat e Jonit”. Këta qengja rriten në kushte natyrale, të shëndetshme dhe higjienike në përputhje me rregullat e kontrollit veterinar”.

nata e qengjave sarande

Në këtë event morën pjesë përfaqësues së Projektit të PNUD, Autoriteti Kombëtar i Ushqimit, anëtarë të shoqatës, aktorë të tjerë të rëndësishëm të industrisë si edhe shumë turistë të qytetit të Sarandës.

(gm/shqiptarja.com)

/Shqiptarja.com
  • Sondazhi i ditës: 16 Janar, 08:35

    Dhëndri i Trump investitor strategjik për resort në Sazan, si iu duket?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Bulqizë/ 29-vjeçari humb kontrollin e automjetit dhe përplaset me kollonën e mbikalimit, i riu në gjendje të rëndë shëndetësore (EMRI+VIDEO)

Bulqizë/ 29-vjeçari humb kontrollin e automjetit dhe përplaset me kollonën e mbikalimit, i riu në gjendje të rëndë shëndetësore (EMRI+VIDEO)

16 Janar, 16:50