Shqeto përmeti nga zonja Albana

Shqeto përmeti

Përbërësit:

  • 4 racione mish
  • 2 lgj miell gruri
  • 1 gotë qumësht
  • 1 kokërr vezë
  • 1 lgj gjalpë
  • Majdanoz
  • Kripë, piper

Përgatitja:

Mishin e ndajmë në racione dhe e vendosim të ziejë në zjarr të ulët. Kaurdisim miellin me pak gjalpë dhe më pas e shuajmë me qumësht të ngrohtë duke shtuar gradualisht dhe lëngun e zierjes së mishit. E trazojmë mirë që mielli të mos kokrrizohet dhe më pas vendosim copat e mishit. Në 5 minutëshin e fundit të gatimit e presim me vezë dhe limon. Rregullojmë shijen me kripë dhe piper dhe e servirim të ngrohtë spërkatur me gjalpë të tretur dhe majdanoz të freskët.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Mendoni se komisionet hetimore për Shëndetësinë e TIMS do kenë rezultat?



×

Lajmi i fundit

Dani Alves 'e djeg' pasi lë qelinë, festë deri në orët e para të mëngjesit

Dani Alves 'e djeg' pasi lë qelinë, festë deri në orët e para të mëngjesit