Sodanik me kos, sipas traditës nga zonja Albana

Sodanik

Përbërësit:

  • 250 gr miell gruri
  • 250 gr miell misri
  • 2 kokrra vezë
  • 350 gr kos
  • 2 filxhanë kafeje sheqer
  • 1 lugë kafeje sodë
  • 2 filxhanë kafeje vaj
  • 1 lugë supe gjalpë
  • 1 lugë kafeje kripë

Përgatitja:

Në një tas të madh rrahim vezët, hedhim kosin, sheqerin, kripën dhe i përziejmë mirë me njëri-tjetrin. Shtojmë vajin dhe gjalpin e tretur e më pas shtojmë sodën dhe miellin, duke i përzier mirë që të mos mbeten kokrriza. Masën e përgatitur e hedhim në tavë të lyer me vaj dhe e pjekim në temperaturë 180 gradë për 40 minuta. Furra duhet të jetë e nxehur që më parë. Lihet të ftohet e mandej pritet në forma sipas dëshirës.

 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    23 Dhjetor, 23:33

    Opozita proteston duke paralizuar 3 orë Tiranën, si e vlerësoni?



×

Lajmi i fundit

10 kuriozitete rreth Krishtlindjes të zgjedhura nga National Geographic

10 kuriozitete rreth Krishtlindjes të zgjedhura nga National Geographic