Festat e fundvitit sjellin atmosferë kudo! Ndryshe nga shumë vende të tjera të botës ku Krishtlindjet janë kryefjala e festimeve,tradita në Shqipëri e kërkon që darka e ndërrimit të viteve të jetë më e rëndësishmja. Por cila është zanafilla e kësaj mënyre të festuari në vendin tonë?
Tradita e darkës së Vitit të Ri është vijim i ca zakoneve të krijuara gjatë periudhës së socializmit. Xhamat e dritareve dhe pema zbukuroheshin me pambuk dhe shirita me ngjyra. Punonjësit merrnin dhurata për fëmijët e tyre. Urimet bëheshin nëpërmjet kartolinave.
Amvisat merrnin një ditë pushim për të pastuar shtëpinë, lanin perdet, batanijet pra çdo gjë. Gatimi tradicional ka qenë gjithmonë gjeli i detit i pjekur ose i skuqur. Njerëzit e shërbejnë në mënyra të ndryshme, por më e preferuara është shoqërimi i gjelit të detit me përshesh, pra kulaç i thërrmuar dhe i regjur në lëngun e gjelit apo pulës së pjekur. Edhe sallata me histori ruse, ishte ndër pjatat më të rëndësishme të tryezës së vitit të ri.
![](https://shqiptarja.com/template/img/NO_ALFA_Kuadrate shqiptarja.png)
Bakllavaja dhe kadaifi përgatitej nga vetë amvisat disa ditë para ndërrimit të viteve. Në TVSH fillonin programet e humorit që zgjasnin deri pasmesnate dhe më pas shfaqnin një film ekskluziv deri në orën 2-3 të mëngjesit.
Data 1 Janar karakterizohej nga vizitat familjare. Në atë kohë kishte rëndësi njeriu u parë që futej në shtëpi pasi ishte ai që do të “përcaktonte” fatin e atij viti. Tradita e vjetër e shqiptarëve për t’u mbledhur në darkën e vitit të ri vazhdon edhe sot. Gjeli i detit konsiderohet ende mbreti i flijuar i tryezës.
Më i kërkuari nga kryeqytetasit ndodhet në Baldushk. Report TV shkoi atje për të zbulouar se përse e zgjedhin dhe çfarë e bën të veçantë gjelin e detit që rritet në periferi të Tiranës. Më pas ju njohim hap pas hapi me sekretet e gatimit të shpendit të preferuar në fundvit.
Gjithçka që ju tregojmë janë pjesë e pandryshuar e traditës së festimit të darkës së Vitit të Ri. Ndryshe nga vitet e shkuara, familjet nuk gatuajnë më sasi, por vetëm për pjesëtarët. Disa zgjedhin të festojnë në restorante, të tjerë edhe jashtë vendit në varësi të buxhetit. E rëndësishme është që të jesh i rrethuar nga familja, të afërm e miq të mirë. Kjo është dhurata më e bukur në natën e ndrrimit të viteve!
Report Tv dhe Shqiptarja.com iu uron të gjithë shqiptarëve Gëzuar Vitin e Ri 2023!
Komente
![](https://shqiptarja.com/template/img/antipiracynote.jpg)
![](https://www.shqiptarja.com/template/img/sh_logo1.png)
Gezuar te gjitheve!Dua te shtoj qe ne 1 Janar eshte dhe tradita e gjetjes se monedhes ne byrek,ose kek.Ai qe e gjen ka fat gjate gjithe vitit.
Përgjigju