Kek çokollate me zemër të butë
Përbërësit:
- 200 gr çokollatë të zezë
- 200 gr gjalpë
- 100 gr sheqer
- 4 vezë
- 40 gr miell 00
Përgatitja:
Fillimisht shkrijmë çokollatën: mund ta bëjmë në banjomarie por edhe në mikrovalë me fuqi mesatare, duke monitoruar shpesh konsistencën. Më pas përziejmë çokollatën me sheqerin dhe gjalpin, i cili duhet të jetë në temperaturë ambienti. Vezët duhet të inkorporohen një e nga një në mënyrë që të mos fitohet efekti omletë duke i trazuar butësisht nga poshtë lart. Në fund shtojmë miellin duke e situr dhe duke bërë lëvizje delikate nga poshtë lart.
Më pas e kalojmë brumin në kallëpe. Për të përftuar një zemër të butë dhe kremoze, kallëpet vendosen në ngrirje për 3/4 orë derisa brumi të ngrijë plotësisht.
Komento
Lajme të tjera
-
Tutmaç, qofte në petë nga zonja Albana
26 Dhjetor, 11:43 -
Brinjë viçi me gështenja dhe perime nga zonja Albana
26 Dhjetor, 11:38 -
Pulë e mbushur nga zonja Albana
25 Dhjetor, 11:43 -
Byreçka me gjizë nga zonja Albana
25 Dhjetor, 11:24 -
Sallatë ruse nga zonja Albana
24 Dhjetor, 12:36 -
Role gici e mbushur shoqëruar me patate të marinuara furre nga zonja Albana
24 Dhjetor, 12:05 -
Kërpudha të mbushura nga zonja Albana
24 Dhjetor, 12:01 -
Burani me spinaq nga zonja Albana
23 Dhjetor, 12:53 -
Supë me kërpudha nga zonja Albana
23 Dhjetor, 12:45 -
Bugaçe e ëmbël me krem e sherbetosur nga zonja Albana
23 Dhjetor, 12:38 -
Pulë me përshesh me bukë misri nga zonja Albana
20 Dhjetor, 12:19 -
Boçe pishe, ëmbëlsirë e Krishtlindjes nga zonja Albana
20 Dhjetor, 11:48
