Receta

Supë me brokoli, patate dhe lulelakër nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Redaksia 10 Nëntor 2023, 11:26 | Përditesimi: 10 Nëntor 2023, 11:28

Supë me brokoli, patate dhe lulelakër

Përbërësit:

1 kokë brokoli
1 kokë lulelakër
1-2 patate mesatare
1-2 karrota
1 qepë të vogël
1 litër ujë
1 tufë kopër
Kripë, piper

Përgatitja:

LEXO EDHE:
Bakllava me kadaif dhe arra nga zonja Albana

Fillimisht vendosim patatet të ziejnë në ujë me kripë për rreth 15 minuta. Ndërkohë kaurdisim një qepë të grirë imët së bashku me karrotat. E shtojmë qepën dhe karrotën në tenxheren e supës ku kemi zjerë pataten. Shtojmë brokolin dhe lulelakrën të ndarë në lule. Rregullojmë shijen e supës me kripë, piper, kopër dhe e lemë të ziejë për rreth 10 minuta. Supën mund t’a servirim siç është ose mund t’a kthejmë në pure.

MC/Shqiptarja.com

TAG: