I ftuar në këndin e kuzhinës në emisionin “Rreze Dielli” në A1 Report ishte Ismet Shehu, Chef Kuzhine në një nga restorantët më të mirë në Tiranë. Ismeti, në një moshë të re është bërë Chef kuzhine. 

gatimi

E për këtë e ka ndihmuar shkolla e tij për gastronomi në Britaninë e Madhe si dhe eksperienca e pasioni që ka ai për gatimin. Ndaj recetat e Ismetit kanë origjinalitetin dhe shijen e veçantë që ai i vendos pjatave të tij.

gatimi

Gjatë studimeve në Angli në eksperiencën e tij ai ka gatuar edhe për Mbretëreshën e Anglisë. Nga kjo e fundit Ismeti është dekoruar dhe me një çmim si studenti më i mirë.

Për të ndarë eksperiencën në fushën e gatimeve me të gjitha amvisat nëpërmjet ekranit të A1 Report, Ismeti solli recetat e tij të cilat në praktikën e tyre ishin shumë të thjeshta.

gatimi

Receta e parë: “Karpaçia”

Peshk

Limon

Rrepë

Frut pasioni

Pistik

Vaj ulliri

gatimi

gatimi

Receta e dytë: “Risoto”

Kungull

Stika pishe

Qepë

Gjalp

Vaj ulliri

Timo

Krip

Oriz

Ujë

Karota

Djath kaçkavall

gatimi

Receta e tretë: “Fileto Viçi”

Fileto Viçi

Vaj ulliri

Piper i zi

karotë

Krip

Timo

Koreandër
 
Redaksia Online
 (m.z/shqiptarja.com)

gatimi