Përbërësit 1 kokërr qepë 2 thelpinj hudhër 600 gr pure domate ( salcë) 250 gr ton në kuti 500 gr makarona 100 gr djath kaçkavall të butë3 lugë gjelle vaj ulliri 1 lugë çaji rigon Kripë dhe piper i zi Përgatitja Vendosim një tenxhere me ujë të bollshëm për të zier makaronat me 1 lugë kripë, për 6 minuta ( sa koha e zierjes) Vendosim tiganin me 3 lugë gjelle vaj dhe kaurdisim qepën të grirë hollë bashkë me 2 thelpinj hudhër për 4 minuta. Shtojmë salcën dhe lëmë së bashku të ziejnë për 3 minuta. Shtojmë pak sheqer, kripë, piper, tonin e kulluar , rigon (sipas dëshirës) dhe i lëmë të ziejnë së bashku . Më pas largojmë salcën nga zjarri. Kullojmë makaronat. Fillimisht shtrojmë pak salcë në fund të tavës. Hedhim makaronat , i mbulojmë ato me përsëri me salcë dhe pak borzilok të grirë e djathin kaçkavall të grirë. Përsëri hedhim makaronat dhe i mbulojmë me salcë ,borzilok dhe djath të grirë. Vendosim tavën në furrë në temperaturë 200 gradë për 25 minuta. Receta e dytë : Supë me kos Përbërësit 2 lugë gjelle vaj ulliri 1 qepë e vogël e bardhë 4 thelpinj hudhër 3-4 lugë gjelle oriz ( 1 lugë për person ) 700 ml lëng perimesh 2 lugë gjelle miell 400 gr kos 30 gr gjalp Nenexhik 3 lugë gjelle lëng limoni Kripë , piper i zi , arrë moskat 1 lugë kafe piper i kuq Përgatitja Në një tenxhere ngrohim 3 lugë gjelle vaj ulliri. Shtojmë në të 1 qepë të vogël të grirë hollë dhe e kaurdisim duke shtuar 4 thelpinj hudhër të grirë imët. I kaurdisim së bashku me 4 lugë oriz si dhe 700 ml lëng perimesh duke e lënë të ziejë për 14 minuta. Ndërkohë në tasin me kos, sitim 4 lugë miell dhe i trazojmë së bashku duke is htuar kripë në të. Presim të ziejë orizi dhe shtojmë kosin duke e trazuar ngadalë. E lëmë të ziejë për 3 – 4 minuta. E rregullojmë supën për kripë, piper të zi, arrë moskat, nenexhik të freskët. Shkrijmë gjalpin dhe pasi ta largojmë nga i nxehti, shtojmë në të piperin e kuq. Servirim supën duke hedhur një lugë gjalp të freskët me piper të kuq. Ju bëftë mirë ! 
Lajme të tjera
Mjalti, shëruesi i madh i 216 sëmundjeve, Altin Joka: Si të përdoret pa humbur vlerat / Provat e pagabueshme, si të dallojmë mjaltin pa hile
20 Nëntor, 16:33
‘Kujdes nga skandalet, çdo gjë shihet me lupë’, Jorgo Pulla paralajmëron… /Horoskopi javor 18-24 nëntor
18 Nëntor, 13:57
Ylli Merja prezanton 'frutin magjik' insulinë natyrale e diabetikëve/ Shenjat e hershme të diabetit dhe regjimi ushqimor
11 Nëntor, 16:28
Mundësi ideale në punë! Ja shenjat që përfitojnë…/Horoskopi javor 11-17 nëntor nga Jorgo Pulla
11 Nëntor, 13:12
Mos i neglizhoni miomat/ 'Mishi i huaj' në mitër, ja si të shpëtoni pa kirurgji me kurën nga Ylli Merja
4 Nëntor, 16:30
Ndryshime kolosale këtë javë/ 'Alarm shenjat e ...' Horoskopi 4-10 nëntor nga Jorgo Pulla
4 Nëntor, 13:28
Mish viçi në qumësht me presh nga Albana
1 Nëntor, 11:36
Supë me mish qengji nga gazetarja Admirina Peçi
31 Tetor, 11:47
Sallatë e egër me lëng shege nga Admirina Peçi
31 Tetor, 11:40
Hasude me arra sipas traditës matiane nga Admirina Peçi
31 Tetor, 11:34
‘Pa to, nuk kemi jetë’, Ja zakonet që po ju dëmtojnë veshkat / Altin Joka tregon ushqimet dhe bimët më të mira për shëndetin e veshkave
30 Tetor, 16:30
Bukë misri me djathë e majdanoz nga Niki dhe Eljani
30 Tetor, 12:23
