Bukë e skuqur me vezë
Përbërësit:
- 4 feta bukë
- 4 vezë të rrahura
- 1 fk qumësht
- Pak kripë
- Djathë të grirë
- Vaj për skuqje
Përgatitja:
Fetat e bukës të prera në feta të holla i kalojmë fillimisht në qumësht, më pas në vezë të rrahura me pak kripë dhe i skuqim nga të anët. Sipas dëshirës bukën mund t’a pudrosim dhe me pak djathë kaçkavall para se t’a kalojmë në vezë.
Komento
Komente
Lajme të tjera
-
Supë pule me presh, vezë dhe limon nga zonja Albana
22 Nëntor, 11:27 -
Lakër me miell misri dhe kos në furrë nga zonja Albana
22 Nëntor, 11:21 -
Patëllxhanë role në furrë, super shije nga zonja Albana
21 Nëntor, 12:09 -
Gozleme, Pite turke pa vaj, mbushur me gjizë, kos e vezë nga zonja Albana
21 Nëntor, 11:49 -
Reçel me domate jeshile nga zonja Albana
21 Nëntor, 11:44 -
Trahanik sipas traditës nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:32 -
Paluze e pjekur në furrë me arra nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:28 -
Tavë me lakër arme dhe kimë nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:07 -
Vezë të thërrmuara me patate e xhenxhefil nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:33 -
Petulla me qumësht nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:29 -
Qofte me presh, djathë e kuskus nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:09 -
Kimë tradicionale me vezë nga zonja Albana
18 Nëntor, 11:05
Kjo quhet /french toast/ dhe tek ne e bejne ndryshe.Vezet rrihen me pak sheqer dhe shtohet qumesht dhe kanelle dhe ne kete mix ngjyhen buket e skuqen,mundesisht ne gjalpe,ose gjalpe bimor.Pastaj kur serviren pudrosen me me teper kanelle dhe sipas deshires i sperkat me sheqer pluhur,mjalte ose me klasikja me maple surup! E gjen te gatshme (frozen)dhe ne supermarkete,per ata qe nuk dine,ose nuk duan t'i hyjne kesaj pune. Receta qe jep zonja duket se eshte varianti /i kripur/ me i preferuar per shqiptaret.
Përgjigju