Bukë e skuqur me vezë
Përbërësit:
- 4 feta bukë
- 4 vezë të rrahura
- 1 fk qumësht
- Pak kripë
- Djathë të grirë
- Vaj për skuqje
Përgatitja:
Fetat e bukës të prera në feta të holla i kalojmë fillimisht në qumësht, më pas në vezë të rrahura me pak kripë dhe i skuqim nga të anët. Sipas dëshirës bukën mund t’a pudrosim dhe me pak djathë kaçkavall para se t’a kalojmë në vezë.
Komento
Komente
Lajme të tjera
-
Samsa, Dredhanik me sherbet nga zonja Albana
2 Maj, 11:32 -
Si të ngjyrosim vezët me produkte natyrale /Vezë pashke plot ngjyra nga zonja Albana
2 Maj, 11:19 -
Trileçe me karamel në kushte shtëpie nga zonja Albana
1 Maj, 12:00 -
Mish viçi me makarona kërmill nga zonja Albana
1 Maj, 11:56 -
Kunguj me gjizë dhe erëza nga zonja Albana
1 Maj, 11:51 -
Petulla me miell misri nga zonja Albana
30 Prill, 14:52 -
Gulash me mish viçi nga zonja Albana
30 Prill, 14:49 -
Patëllxhanë me kos dhe hudhra nga zonja Albana
30 Prill, 14:40 -
Zog në furrë me bizele, karrota e patate nga zonja Albana
29 Prill, 12:07 -
Thjerrëza me proshutë të tymosur nga zonja Albana
29 Prill, 11:59 -
Fërgesë me speca, gjizë dhe domate nga zonja Albana
26 Prill, 12:04 -
Gurabije me gjalpë nga zonja Albana
26 Prill, 11:58
Kjo quhet /french toast/ dhe tek ne e bejne ndryshe.Vezet rrihen me pak sheqer dhe shtohet qumesht dhe kanelle dhe ne kete mix ngjyhen buket e skuqen,mundesisht ne gjalpe,ose gjalpe bimor.Pastaj kur serviren pudrosen me me teper kanelle dhe sipas deshires i sperkat me sheqer pluhur,mjalte ose me klasikja me maple surup! E gjen te gatshme (frozen)dhe ne supermarkete,per ata qe nuk dine,ose nuk duan t'i hyjne kesaj pune. Receta qe jep zonja duket se eshte varianti /i kripur/ me i preferuar per shqiptaret.
Përgjigju