Bukë me hirrë dhe ullinj nga zonja Albana

Bukë me hirrë dhe ullinj

Përbërësit:

  • 3 tasa miell
  • 1 e ½ tasa hirrë
  • ½ tas me ullinj
  • Pak maja
  • Kripë, piper
  • Erëza sipas dëshirës

Përgatitja:

Marrim miellin, hapim një gropë, shtojmë majanë të cilën e kemi tretur me ujë të vakët. Shtojmë hirrën dhe erëzat. Zemë brumin dhe e lemë të pushojë për rreth 1 orë. Më pas e punojmë mirë brumin me duar, shtojmë ullinjtë dhe e lemë sërish të vijë. Lyejmë një tepsi me vaj ulliri, vendosim brumin dhe e fusim bukën të piqet në furrë të parangrohur në temperaturën 250 gradë Celsius për 1 orë.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    26 Dhjetor, 08:05

    Si ka qenë për ju viti 2024?



×

Lajmi i fundit

Gaza/ Foshnja e porsalindur vdes nga i ftohti natën e Krishtlindjes, ndërsa Izraeli dhe Hamasi debatojnë për armëpushimin

Gaza/ Foshnja e porsalindur vdes nga i ftohti natën e Krishtlindjes, ndërsa Izraeli dhe Hamasi debatojnë për armëpushimin