Byrek me pulë dhe perime
Përbërësit:
- 1 pulë
- 2 speca jeshil
- 2 presh
- 1 qepë
- 3 karrota
- 100 gr oriz
- Vaj ulliri
- Kripë, piper i zi, piper i kuq
- Peta të gatshme
Përgatitja:
Pulën e pastrojmë nga lëkura dhe e vendosim të ziejë në tenxhere me ujë të ftohtë. Presim specat, preshin e qepën imët dhe karrotën në rende. Në një tigan me vaj të nxehur kaurdisim perimet, kur të zbuten perimet shtojmë pulën e copëtuar, orizin dhe dy filxhanë lëng mishi. Në një tepsi shtrojmë 2 petë byreku të gatshme, vendosim mbushjen, sipër mbushjes vendosim petat e tjera të rrudhosura. E vendosim byrekun në furrë në 200 gradë derisa të marrë ngjyrë të artë.
Komento
Lajme të tjera
-
Kunguj jahni, recetë tipike plot shije e stinës së verës nga zonja Albana
22 Maj, 12:21 -
Tavë me patate dhe spinaq nga zonja Albana
22 Maj, 12:13 -
Qofte me narden nga zonja Albana
21 Maj, 12:01 -
Patëllxhanë të skuqur me salcë kosi nga zonja Albana
21 Maj, 11:51 -
Supë me karrota, pulë dhe oriz nga zonja Albana
21 Maj, 11:44 -
Krepa me miell integral nga zonja Albana
20 Maj, 11:43 -
Gjellë e freskët vere nga zonja Albana
20 Maj, 11:39 -
Burani verore me speca e domate nga zonja Albana
17 Maj, 11:34 -
Fërgesë me miell misri dhe gjizë nga zonja Albana
17 Maj, 11:29 -
Pulë frikase me perime nga zonja Albana
17 Maj, 11:23 -
Piroshki me mish, receta ruse e piteve të mbushura nga zonja Albana
16 Maj, 12:22 -
Eskallop viçi me domate nga zonja Albana
16 Maj, 12:15
