Byrek me pulë, presh dhe speca nga zonja Albana

Byrek me pulë dhe perime

Përbërësit:

  • 1 pulë
  • 2 speca jeshil
  • 2 presh
  • 1 qepë
  • 3 karrota
  • 100 gr oriz
  • Vaj ulliri
  • Kripë, piper i zi, piper i kuq
  • Peta të gatshme

Përgatitja:

Pulën e pastrojmë nga lëkura dhe e vendosim të ziejë në tenxhere me ujë të ftohtë. Presim specat, preshin e qepën imët dhe karrotën në rende. Në një tigan me vaj të nxehur kaurdisim perimet, kur të zbuten perimet shtojmë pulën e copëtuar, orizin dhe dy filxhanë lëng mishi. Në një tepsi shtrojmë 2 petë byreku të gatshme, vendosim mbushjen, sipër mbushjes vendosim petat e tjera të rrudhosura. E vendosim byrekun në furrë në 200 gradë derisa të marrë ngjyrë të artë.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    'Rasti Qefalia', a fshihen gjobat pas akuzave të Këlliçit, Nokës, opozitës?



×

Lajmi i fundit

Emanuela Rusta do të vendosë drejtësi në gjysmëfinalen e Kampionatit Europian

Emanuela Rusta do të vendosë drejtësi në gjysmëfinalen e Kampionatit Europian