Byrek me qumësht dhe arra nga zonja Albana

Byrek me qumësht dhe arra

Përbërësit:

  • 1 pako peta
  • 4 vezë
  • 2 e ½ gota qumësht
  • 300 gr arra
  • 70 gr gjalpë
  • 1 fç vaj ulliri
  • Kripë

Përgatitja

Fillimisht thërrmojmë arrat dhe i përziejmë me gjalpin e shkrirë. Në një tas trazojmë vezët me qumështin, shtojmë arrat dhe kripën.

Lyejmë një tavë me vaj dhe shtrojmë 4-5 petë duke e spërkatur secilën me vaj ulliri. Vendosim gjysmën e masës së mbushjes, e nivelojmë mirë, vendosim disa petë spërkatur me yndyrë dhe shtresën e dytë të mbushjes. Vendosim petët e fundit, lyejmë sipërfaqen me yndyrë dhe e vendosim byrekun të piqet në furrë të parangrohur në temperaturën 180 gradë për 40 minuta.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

Komente

  • Sondazhi i ditës:

    Si ka qene per ju viti 2024?



×

Lajmi i fundit

Kur fjala ‘strehë’ humb kuptimin! Mjerim në familjen Abazaj në Selenicë! 3 fëmijët mes lotëve: Kemi ftohtë, duam shtëpi të re

Kur fjala ‘strehë’ humb kuptimin! Mjerim në familjen Abazaj në Selenicë! 3 fëmijët mes lotëve: Kemi ftohtë, duam shtëpi të re