Byrek me qumësht dhe arra
Përbërësit:
- 1 pako peta
- 4 vezë
- 2 e ½ gota qumësht
- 300 gr arra
- 70 gr gjalpë
- 1 fç vaj ulliri
- Kripë
Përgatitja
Fillimisht thërrmojmë arrat dhe i përziejmë me gjalpin e shkrirë. Në një tas trazojmë vezët me qumështin, shtojmë arrat dhe kripën.
Lyejmë një tavë me vaj dhe shtrojmë 4-5 petë duke e spërkatur secilën me vaj ulliri. Vendosim gjysmën e masës së mbushjes, e nivelojmë mirë, vendosim disa petë spërkatur me yndyrë dhe shtresën e dytë të mbushjes. Vendosim petët e fundit, lyejmë sipërfaqen me yndyrë dhe e vendosim byrekun të piqet në furrë të parangrohur në temperaturën 180 gradë për 40 minuta.
Komento
Lajme të tjera
-
Petulla në letër pjekje të buta si pambuk nga zonja Albana
19 Prill, 11:42 -
Pastiçe tradicionale me qumësht nga zonja Albana
19 Prill, 11:38 -
Byrek sfoliat me spinaq në furrë nga zonja Albana
18 Prill, 12:41 -
Tavë me perime dhe krem special nga zonja Albana
18 Prill, 12:38 -
Speca me djathë, recetë në 3 minuta nga zonja Albana
18 Prill, 12:33 -
Kek me hurma arabie nga zonja Albana
18 Prill, 12:28 -
Pispili me spinaq dhe qepë të njoma nga zonja Albana
17 Prill, 11:56 -
Gjellë me bishtaja dhe kumbulla shahine nga zonja Albana
17 Prill, 11:36 -
Kaçamak me miell misri nga zonja Albana
17 Prill, 11:31 -
Byrek i shpejtë tigani me patate, qumësht dhe vezë nga zonja Albana
16 Prill, 12:08 -
Bollgur me salçiçe dhe vezë omletë nga zonja Albana
16 Prill, 12:04 -
Sheqerpare të vogla super të shpejta nga zonja Albana
16 Prill, 11:55
