Byrek tigani me domate dhe qepë nga zonja Albana

Byrek tigani me domate dhe qepë

Përbërësit:

  • 700 gr miell
  • 350 ml ujë
  • 1 lgj kripë
  • domate
  • qepë
  • kripë, piper
  • vaj për skuqje

Përgatitja:

Miellin, ujin dhe kripën I bashkojmë bashkë zëmë brumin. Marrim në nëj tigan me yndyrë, shtojmë qepën, e kaurdisim derisa të ulët volume, shtojmë domaten, kripë, piper dhe presim sat ë mpiksen pak. E lëmë të ftohen, hapim dy petë mesatarisht sa pëllëmba e dorës. Në petën e parë, shtomë mbushjen dhe sipër vendosim petën tjetër, e ngjeshim petën me okllai dhe e marrim e skuqim në tigan.

 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Si do jenë ndryshimet në Kodin Zgjedhor që do bëjnë PS-Rithemelimi?



×

Lajmi i fundit

Sulmi në Moskë, Ankaraja: ISIS-K u ndihmua nga shërbimet sekrete

Sulmi në Moskë, Ankaraja: ISIS-K u ndihmua nga shërbimet sekrete