ÇORBA SHKODRANE
Përbërësit
1 qepë
![](https://shqiptarja.com/template/img/NO_ALFA_Kuadrate shqiptarja.png)
200 gr mish i grirë
2 lgj salcë domate
130 gr oriz
1 lgj vaj ulliri
1 lgj gjalpë
Kripë, piper i zi
Përgatitja:
Qepën e grirë mesatarisht e kaurdisim me yndyrë, i shtojmë pak kripë që të krijojmë zbutjen, shtojmë mishin e grirë, salcën, kripë, piper. Shtojmë bulionin dhe e lëmë të ziejë gjithë masa, orizn pasi e kemi pastruar dhe larë e shtojmë në tenxhere. E lëmë të ziejë derisa të na dali një masë e trashë, e rregullojmë sipas shijes, po të duam shtojmë limontoz ose limon.
![](https://shqiptarja.com/template/img/antipiracynote.jpg)
![](https://www.shqiptarja.com/template/img/sh_logo1.png)