Ëmbëlsirë – hoshaf me fiq
Përbërësit:
450 ml qumësht
90 gr fiq të thatë
90 gr sheqer
Kanellë pluhur
Përgatitja:
Vendosim qumështin në një enë dhe sapo të ngrohet shtojmë fiqtë e thatë të grirë shumë hollë dhe sheqerin. E largojmë nga zjarri dhe e trazojmë derisa sheqeri të tretet dhe me duar shtypim mire fiqftë e thatë. E kullojmë më pas masën duke i shtypur mirë fiqtë e thatë. Në tasa të vegjël vendosim pak nga fiqtë e thatë që shtypëm dhe më pas hedhim kremin e qumështit. Spërkasim ëmbëlsirat me kanellë dhe i vendosim tasat në një tepsi të thellë me ujë të piqen në banjomari për rreth 1 orë në 120 gradë.
Komento
Lajme të tjera
-
Tavë me perime dhe krem special nga zonja Albana
18 Prill, 12:38 -
Speca me djathë, recetë në 3 minuta nga zonja Albana
18 Prill, 12:33 -
Kek me hurma arabie nga zonja Albana
18 Prill, 12:28 -
Pispili me spinaq dhe qepë të njoma nga zonja Albana
17 Prill, 11:56 -
Gjellë me bishtaja dhe kumbulla shahine nga zonja Albana
17 Prill, 11:36 -
Kaçamak me miell misri nga zonja Albana
17 Prill, 11:31 -
Byrek i shpejtë tigani me patate, qumësht dhe vezë nga zonja Albana
16 Prill, 12:08 -
Bollgur me salçiçe dhe vezë omletë nga zonja Albana
16 Prill, 12:04 -
Sheqerpare të vogla super të shpejta nga zonja Albana
16 Prill, 11:55 -
Mish pule me qepujka nga zonja Albana
15 Prill, 12:24 -
Qofte pa mish me bukë të ndenjur nga zonja Albana
15 Prill, 12:18 -
Tavë me patëllxhanë role, shije speciale nga zonja Albana
12 Prill, 11:39
