Tradita e do që tryeza e Krishtlindjeve dhe Vitit të Ri të jetë gjithmonë e mbushur plot e përplot me ushqime nga më të shijshmet. Duhet përmendur se për çdo Vit të Ri, sa më afër ndërrimit të viteve të shkojmë aq më shumë rriten çmimet nëpër tregjet ushqimore, ndaj kur dalim nga shtëpia, duhet të kemi mbushur mirë edhe portofolin, pasi ushqimet që duhen për të kompletuar tryezën e Vitit të Ri janë të shumëfishta krahasuar me pazaret e zakonshme.
Blogerja Valbona Furrari Lasku, e ftuar në emisionin “Rreze Dielli” në Report Tv prezantoi një listë me ushqimet kryesore pa të cilat nuk mund të konceptohet darka e ndërrimit të viteve, si dhe përllogaritjet e kostove me çmimet aktuale në treg.
Tryeza e Vitit të Ri
1.Gjeli i detit 4000 L
2.Biftek viçi 1500 L
3.Mish gici 1200 L
4.Mish i grirë 800 L
5. Peshk & fruta deti (opsionale) 4000 L
6.Sallata ruse 800 L
7.Djathra 2000 L
8.Proshutë (opsionale) 1200 L
9. Pije freskuese & birra 2500 L
10. Verë 3000 L
11.Fruta & perime 2500 L
12.Bakllava 2000 L
13.Kadaif 1000 L
14.Fruta të thata 2000 L
Totali 28.500L
Tryeza e Krishtlindjes
1.Peshk & fruta deti (opsionale) 4000 L
2.Mish gici 1200 L
3.Mish i grirë 800 L
4.Sallata ruse 800 L
5.Djathra 2000 L
6.Proshutë 1200 L
7. Pije freskuese & birra 2500 L
8. Verë 3000 L
9.Fruta & perime 2500 L
10.Fruta të thata 2000 L
11. Panetone 1000 L
Totali 21 100 L
E ftuar në studio ishte edhe gazetarja e ekonomisë Elisabeta Dosku e cila këshilloi që pazaret e ndërrimit të viteve të bëhen sa më herët.
Unë do këshilloja që blerjet të mos i lëmë në fund, por të bëhen para festave. Ballkoni është një zgjidhje shumë e mirë për fruta perimet që ti mbajmë në ajër të pastër dhe të mos prishen. Së dyti do këshilloja që pazaret të bëhen në tregje të mëdha dhe jo në dyqanet e lagjes.
Elisabeta Dosku, gazetare ekonomie