Fileto derri me birrë
Përbërësit:
- 800 gr fileto derri
- 1 birrë
- 2 karota
- 2 degë selino
- 1 qepë
- 2 lugë mjaltë
- Vaj ulliri
- Kripë, piper
Përgatitja:
Fillimisht ngrohim mirë tiganin, vendosim pak vaj ulliri dhe kaurdisim fileton e derrit mirë nga të dy anët. Më pas shtojmë qepën, karrotën dhe selinonë. Vazhdojmë kaurdisjen për disa minuta dhe më pas e shuajmë mishin me birrë. Pasi ka avulluar alkooli shtojmë mjaltin. E lemë mishin të gatuhet dhe salcën të mpikset për rreth 30 minuta. Në fund rregullojmë shijen me kripë dhe piper.
Komento
Lajme të tjera
-
Mesnik me mish koke nga zonja Albana
23 Prill, 11:58 -
Supë me hithra nga zonja Albana
23 Prill, 11:50 -
Sallatë me makarona nga zonja Albana
22 Prill, 12:06 -
Musaka me kimë, bizele dhe pure patate nga zonja Albana
22 Prill, 11:59 -
Supë me kofshë pule, oriz dhe salcë domate nga zonja Albana
19 Prill, 11:46 -
Petulla në letër pjekje të buta si pambuk nga zonja Albana
19 Prill, 11:42 -
Pastiçe tradicionale me qumësht nga zonja Albana
19 Prill, 11:38 -
Byrek sfoliat me spinaq në furrë nga zonja Albana
18 Prill, 12:41 -
Tavë me perime dhe krem special nga zonja Albana
18 Prill, 12:38 -
Speca me djathë, recetë në 3 minuta nga zonja Albana
18 Prill, 12:33 -
Kek me hurma arabie nga zonja Albana
18 Prill, 12:28 -
Pispili me spinaq dhe qepë të njoma nga zonja Albana
17 Prill, 11:56
