POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Fileto viçi me kërpudha nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09 : 00 – 10 : 00. 

Fileto viçi me kërpudha

Përbërësit:

  • 400 gr fileto viçi
  • 500 gr kërpudha
  • 2 thelpinj hudhër
  • Miell
  • Gjalpë
  • Kripë, piper
  • Rozmarinë, Majdanoz

Përgatitja:

Fillimisht presim filetot në 4 pjesë të barabarta dhe i marinojmë me kripë, piper të zi. I vendosim filetot mbi njëra-tjetrën dhe i fiksojmë me spango kuzhine. Më pas i pudrosim mirë me miell dhe i vendosim të skuqen në një tigan me gjalpë, të cilin e kemi aromatizuar me një thelpi hudhër dhe një degë rozmarinë. Mishin e viçit nëse e duam të skuqur pak e lemë vetëm 4 minuta në zjarr të lartë, nëse e duam të pjekur normalisht e lëmë 6-7 minuta. E largojmë më pas nga tigani dhe në po atë yndyrë kaurdisim kërpudhat. E servirim mishin e viçit me kërpudhat spërkatur me majdanoz të freskët.  

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Skandali tek Onkologjiku, e kujt është përgjëgjesia?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Qëndresa Qytetare reagon pas arrestimit të Beqaj: Të ndiqet i njëjti standard gjykimi edhe për fondet e IPARD në Bujqësi

Qëndresa Qytetare reagon pas arrestimit të Beqaj: Të ndiqet i njëjti standard gjykimi edhe për fondet e IPARD në Bujqësi

4 Korrik, 12:06