Frikase me mish viçi
Përbërësit:
- 400 gr mish viçi
- 1 lgj vaj ulliri
- 1 lgj gjalpë
- 2 lgj miell
- 200 ml kos
- Lëng limoni
- Kripë, piper
- Majdanoz
Përgatitja:
Fillimisht ziejmë mishin në zjarr të avashtë për 1 orë e 30 minuta dhe më pas kullojmë lëngun e mishit.
Kaurdisim në një tenxhere me pak vaj ulliri dhe gjalpë miellin. Më pas shtojmë lëngun e mishit dhe e trazojmë derisa të krijohet një masë kremoze. Rrahim vezët me kosin dhe lëngun e limonit dhe e shtojmë tek frikaseja. Vendosim racionet e mishit, rregullojmë shijen me kripë dhe piper dhe servirim frikasenë të ngrohtë spërkatur me majdanoz.
Komento
Lajme të tjera
-
Fërgesë me miell misri dhe gjizë nga zonja Albana
17 Maj, 11:29 -
Pulë frikase me perime nga zonja Albana
17 Maj, 11:23 -
Piroshki me mish, receta ruse e piteve të mbushura nga zonja Albana
16 Maj, 12:22 -
Eskallop viçi me domate nga zonja Albana
16 Maj, 12:15 -
Petulla të mbushura me sherbet nga zonja Albana
16 Maj, 12:07 -
Zogj të vegjël pule me ullinj / Recetë e qeparosë nga zonja Albana
15 Maj, 12:19 -
Mashurka të freskëta me salcë të bardhë nga zonja Albana
15 Maj, 12:07 -
Spinaq sotè nga zonja Albana
15 Maj, 12:00 -
Gjellë tigani me qepë të njoma, vezë dhe djathë kaçkavall nga zonja Albana
14 Maj, 13:11 -
Pastiçe me spinaq dhe djathë nga zonja Albana
14 Maj, 13:05 -
Petanik me mish të grirë nga zonja Albana
14 Maj, 12:57 -
Çaj i ftohtë me fruta nga zonja Albana
14 Maj, 12:52
