Bizele me patate të reja
Përbërësit:
1 kg bizele
500 gr patate
2 lgj gjalpë
kripë, piper, kopër
Përgatitja:
Paralelisht vendosim në zjarr dy tenxhere me ujë të vluar me kripë ku ziejmë bizelet dhe patatet të prerë në kubikë të mëdhenj. Pasi bizelet dhe patatet të kenë zier i kaurdisim për 2-3 minuta në një tigan me gjalpë. Rregullojmë shijen me kripë, piper dhe kopër dhe e servirim si sallatë.