Receta

Gatime nga zonja Albana, Bukëza me miell misri dhe fara susami

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 8 Dhjetor 2021, 11:10 | Përditesimi: 8 Dhjetor 2021, 11:11

Bukëza me miell misri, ideale për t’i marr fëmijët në shkollë

Përbërësit:

2 vezë

LEXO EDHE:
Pulë me oriz në furrë nga zonja Albana

250 ml kos

100 ml vaj

100 gr miell misri

100 gr miell gruri

10 gr pluhur pjekje

100 gr gjizë

50 gr ullinj

1 spec i kuq dhe jeshil

Fara susami

Majdanoz

Kripë

Përgatitja:

Përziejmë me një tel rrahës vezët me kosin, vajin dhe kripën. Shtojmë dy llojet e miellit bashkë me pluhurin pjekës. E përziejmë mirë, më pas shtojmë gjizën, ullinjtë, specin e prerë në kubikë të vegjël dhe majdanozin e grirë imët. Brumin e përgatitur të kekut e vendosim në forma të vogla individuale. I spërkasim në fund mini kekët me fara susami dhe i vendosim në furrë në temperaturën 180 gradë Celsius për 25 minuta.