Receta

Gatime nga zonja Albana, Burani me presh dhe oriz

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 13 Janar 2022, 10:39 | Përditesimi: 13 Janar 2022, 10:40

Burani me presh dhe oriz

Përbërësit:

1.5 kg presh

LEXO EDHE:
Diples me arra dhe sherbet, ëmbëlsirë super e shpejtë nga zonja Albana

2 filxhanë kafeje vaj

1 kokërr qepë

1 lgj salcë domate

2 gjethe dafine

1 filxhan kafeje oriz

Kripë, piper

Përgatitja:

Fillimisht kaurdisim qepën e grirë hollë, më pas shtojmë preshin e pastruar dhe të prerë në rondele me trashësi 3-4 cm. Pasi preshi të ulë pak vëllimin shtojmë salcën e domates të holluar me pak ujë. Shtojmë kripën, piperin, gjethet e dafinës dhe ujë në masë të përbërësve. Vendosim kapakun dhe e lemë gatimin të ziejë për 5-10 minuta. Shtojmë më pas orizin dhe e lemë gatimin në zierje dhe për 15 minuta të tjera.

MC/Shqiptarja.com

TAG: