POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Gatime nga zonja Albana, Byreçka tigani me jeshillëqe

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Byreçka tigani me jeshillëqe 

Përbërësit:

Petë byreku

50 ml vaj ulliri

3-4 qepë të njoma

1/2 tufë dhjozëm 

1/2 tufë kopër

400 gr djathë i bardhë

500 gr jeshillëqe 

Pak spec djegës

Pak miell misri

Lëngu i 1 limoni

Kripë, piper 

Përgatitja:

Jeshillëqet i presim, i marinojmë për 10-15 minuta derisa të lëshojnë lëngjet. I punojmë me duar, shtojmë pak miell misri ose bukë të thërrmuar. 

Presim qepët e njoma, koperën, dhjozëm dhe rigon të freskët. I bashkojmë me jeshillëqet duke shtuar pak fara speci djegës, miell misri, vaj ulliri dhe djathë të bardhë.

Marrim petën e byrekut, shtrojmë për së gjati mbushjen, tek cepat e lemë bosh. E mbështjellim role dhe e vendosim në formë kërmilli. Mbushja duhet të jetë e njëjtë.

Marrim shkopinjtë për shishqebap, i vendosim në dy anë që mos të hapet. Vendosim një tigan me vaj të bollshëm dhe skuqim byreçkat për 4 minuta nga njëra anë dhe 3 nga ana tjetër. 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    1 maji, a respektohen të drejtat e punëtorëve në Shqipëri?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Nju Jork, autoritetet: individë të jashtëm po përshkallëzojnë protestat

Nju Jork, autoritetet: individë të jashtëm po përshkallëzojnë protestat

1 Maj, 17:07