ÇAJI I SEVDASE
Përbërësit:
1 mollë
1 dardhë
1 portokall
1 trëndafil aromatik
1 karafil
1 shkop kanelle
Kardamon
Fruta pylli
Pak gjalpë
Përgatitja:
Prisni në feta të holla mollët, dardhën dhe i kaloni në një tepsi të lyer me pak gjalpë. Vendosim dhe lëkurën e portokallit dhe lerini të piqen në furrë në 40 gradë celsius për 30-40 minuta.
Vendosim në një tenxherë të vogël kardamonin, petalet e trendafilit, karafilin, kanellën dhe frutat e pyllit. Shtojmë mollët dhe dardhët e pjekura dhe e lemë çajin të ziejë për 3-4 minuta.