Gatime nga zonja Albana, Gjelle me mish viçi dhe perime

Gjellë me mish dhe perime

Përbërësit:

 1 kg mish viçi,

1 qepë, 1 karrotë,

1 degë selino,

7 domate të vogla,

1 patate, 2 speca,

1 gotë ujë,

1 tufë majdanoz,  

vaj ulliri, kripë, piper

Përgatitja:

Marrim një tigan me vaj ku vendosim mishin e prerë në kubikë , presim qepën e hollë, e shtojmë sipër mishit, më pas shtojmënjë presh jo mestaar ( I madh) I karrotë . Mbas zierjes jo të plotë shtojmë domatinat kripë dhe piper. Shtojmë 1 gotë ujë dhe e lëmë të ziejë avash. Shtojmë disa patate të vogla, speca dy njgyrësh të prerë në mes dhe selino. Në fund të zierjes shtojmë majdanoz dhe pak vaj ulliri.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Si do jenë ndryshimet në Kodin Zgjedhor që do bëjnë PS-Rithemelimi?



×

Lajmi i fundit

Arratisja e madhe në Ambasadën Greke, 17 qershor 1990, Në 'Esencë' Bujar Aliko! Sot ora 21:00 në Report Tv

Arratisja e madhe në Ambasadën Greke, 17 qershor 1990, Në 'Esencë' Bujar Aliko! Sot ora 21:00 në Report Tv