Receta

Gatime nga zonja Albana, Gjyveç me patate, recetë plot shije

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 12 Janar 2022, 11:18 | Përditesimi: 12 Janar 2022, 11:19

Gjyveç me patate

Përbërësit:

500 gr mish

LEXO EDHE:
Mesnik me mish pule nga zonja Albana

1 kg patate

4-5 lgj vaj ulliri

1 kokërr qepë

1 lgj salcë domate

1 gjethe dafine

1 tufë majdanoz

Kripë, piper i zi, piper i kuq

Përgatitja:

Fillimisht presim mishin në racione dhe e kaurdisim bashkë me qepën e grirë imët. Pasi mishi të ndryshojë ngjyrë shtojmë salcën e domates, kripë, piper, gjethe dafine dhe ujë derisa të mbulohet mishi. E lemë mishin të ziejë në zjarr të ngadaltë.

Ndërkohë presim patatet në feta rrumbullake me trashësi 1 cm dhe i skuqim lehtë me pak fare yndyrë.

Në tavë vendosim racionet e mishit, mbi to patatet, kripë, piper të zi, piper të kuq dhe në fund lëngun e mishit. E vendosim tavën në furrë për 30 minuta dhe më pas e servirim me majdanoz të grirë imët.

MC/Shqiptarja.com

TAG:

Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com