Kadaif me arra
Përbërësit:
500 gr kadaif
125 gr gjalpë
1 gotë ujë
arra të thërrmuara
Për sherbetin
3 gota ujë
3 gota sheqer
lëng limon
Përgatitja:
Hapim kadaifin në një tepsi dhe e spërkasim me gjalp të shkrirë dhe pak ujë. E punojmë sërisht derisa të mos ketë toptha të vegjël.
Vendosim në tepsi një shtresë kadaif, më pas një shtresë arra dhe sërish një shtresë kadaif.
Kështu veprojmë derisa të mbushet tava. E vendosim kadafin të piqet në furrë të parangrohur derisa të marrë ngjyrë të artë.
Ndërkohë përgatisim shërbetin dhe pasi kadaifi të jetë pjekur e lëmë të ftohet dhe më pas e shërbetosim me shërbet të nxehtë.
Komento
Lajme të tjera
-
Supë pule me presh, vezë dhe limon nga zonja Albana
22 Nëntor, 11:27 -
Lakër me miell misri dhe kos në furrë nga zonja Albana
22 Nëntor, 11:21 -
Patëllxhanë role në furrë, super shije nga zonja Albana
21 Nëntor, 12:09 -
Gozleme, Pite turke pa vaj, mbushur me gjizë, kos e vezë nga zonja Albana
21 Nëntor, 11:49 -
Reçel me domate jeshile nga zonja Albana
21 Nëntor, 11:44 -
Trahanik sipas traditës nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:32 -
Paluze e pjekur në furrë me arra nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:28 -
Tavë me lakër arme dhe kimë nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:07 -
Vezë të thërrmuara me patate e xhenxhefil nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:33 -
Petulla me qumësht nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:29 -
Qofte me presh, djathë e kuskus nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:09 -
Kimë tradicionale me vezë nga zonja Albana
18 Nëntor, 11:05
