KADAIF ME KREM
Përbërërsit:
500 gr kadaif
150 gr gjalpë
1 litër qumësht
2 vezë
150 gr sheqer
150 gr miell
150 gr niseshte
Vanilje lëng
250 gr pana për ëmbëlsira
Përgatitja:
Fillimisht kemi vendosur gjalpin të tretet dhe më pas e përziejmë me kadaifin. E vendosim kadaifin të piqet në furrë (gjithmonë furra duhet të jetë e parangrohur) në temperaturën 160 gradë për 35-40 minuta, sa të marrë sipërfaqja një ngjyrë të kuqerremtë.
Vezët, sheqerin, vaniljen, niseshten, miellin i përziejmë në një enë ku kemi vendosur qumështin. E përziejmë mirë me tel kuzhine derisa të trashet. E heqim nga zjarri dhe e lemë të ftohet plotësisht.
Rrahim më pas panën dhe e bashkojmë me kremin e përgatitur. E trazojmë mirë që të bëhet një masë e njëtrajtshme. Kremin mund t’a shtojmë sipër kadaifit ose kadaifin mund t’a hapim si fole. E zbukurojmë me fruta pylli ose me fruta të tjera të karamelizuara.
MC/Shqiptarja.com
Sondazhi i ditës:
Skandali tek Onkologjiku, sa cilësor është shërbimi në spitale shtetërore?
-
Shumë
8.4%
-
Pak
32.4%
-
Aspak
59.2%
Vota total: 1088
Votat totale janë unike
Lajme të tjera
-
Pure patëllxhanësh me hudhra nga zonja Albana
26 Qershor, 11:56
-
Pastiçe tradicionale nga zonja Albana
26 Qershor, 11:49
-
Qofte shtëpie me krem kosi nga zonja Albana
25 Qershor, 11:57
-
Gjellë e shpejtë tigani nga zonja Albana, plot shije e përgatisni në çast
25 Qershor, 11:50
-
Supa e peshkatarit nga zonja Albana, fantastike në shije dhe plot vlera ushqyese
25 Qershor, 11:47
-
Byrek tigani mbushur me mish dhe qepë nga zonja Albana
24 Qershor, 12:37
-
Kimë verore pa mish me qepë, speca dhe domate nga zonja Albana
24 Qershor, 12:28
-
Haxhimakulle nga zonja Albana
21 Qershor, 12:25
-
Çorba shkodrane, receta e vjetër me shumë shije e pak përbërës nga zonja Albana
21 Qershor, 12:07
-
Petulla me kungull nga zonja Albana
21 Qershor, 12:02
-
Petë misri me jeshillëqe nga zonja Albana
20 Qershor, 12:05
-
Patëllxhanë të mbushur nga zonja Albana
20 Qershor, 11:58