Mini kruasan
Përbërësit:
1 petë sfoljatë
5 lgj sheqer kaf
1 lgj kanellë
3 lgj gjalpë
sheqer pluhur për servirje
Përgatitja:
Presim petën sfoljatë në dy pjesë. E lyejmë me gjalpë, vendosim sheqerin kaf dhe kanellën. Më pas e presim petën në trekëndësha. Secilin nga trekëndëshat i mbledhim. I vendosim në një tavë ku kemi shtruar letër pjekje. I spërkasim me gjalpë dhe i vendosim të piqen në furrë të parangrohur në temperaturën 180 gradë për 20 minuta. Pasi kruasanët të jenë pjekur i lemë të ftohen dhe i servirim pudrosur me sheqer pluhur.