Gatime nga zonja Albana, Pasta të freskëta

PASTA TË FRESKËTA

Përbërësit

500 gr miell

4 vezë

1 lgj vaj ulliri

ujë i ftohtë

kripë

Përgatitja:

Vendosim miellin në tavolinën e punës dhe hapim një gropë në mes. Hedhim vezët, vajin, kripën dhe sasinë e ujit të nevojshëm. Brumi punohet derisa të bëhet elastik. Më pas lihet që të pushojë rreth 30 minuta në një vend të freskët mbuluar me pecetë të lagur. Me këtë brumë përgatisim një shumëllojshmëri pastash si taliatele, ravioli, kaneloni, lazanje, etj.

 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    'Rasti Qefalia', a fshihen gjobat pas akuzave të Këlliçit, Nokës, opozitës?



×

Lajmi i fundit

Mat/ I vuri zjarrin tokës, por u dogj dhe vetë! Ndërron jetë në spital i moshuari

Mat/ I vuri zjarrin tokës, por u dogj dhe vetë! Ndërron jetë në spital i moshuari