Receta

Gatime nga zonja Albana, Pasta të freskëta

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 8 Nëntor 2021, 10:45 | Përditesimi: 8 Nëntor 2021, 10:46

PASTA TË FRESKËTA

Përbërësit

500 gr miell

LEXO EDHE:
Lakër turshi me kimë në furrë nga zonja Albana

4 vezë

1 lgj vaj ulliri

ujë i ftohtë

kripë

Përgatitja:

Vendosim miellin në tavolinën e punës dhe hapim një gropë në mes. Hedhim vezët, vajin, kripën dhe sasinë e ujit të nevojshëm. Brumi punohet derisa të bëhet elastik. Më pas lihet që të pushojë rreth 30 minuta në një vend të freskët mbuluar me pecetë të lagur. Me këtë brumë përgatisim një shumëllojshmëri pastash si taliatele, ravioli, kaneloni, lazanje, etj.

MC/Shqiptarja.com

TAG:

Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com