Patate të mbushura me djathë dhe pançetë
Përbërësit:
4 patate
8 feta pançetë
200 gr djathë kaçkavall
1 tufë majdanoz
kripë, piper
Përgatitja:
Lajmë patatet, i thajmë dhe i mbështjellim me letër alumini dhe i vendosim në furrë në 180 gradë për 50 minuta.
Pasi patatet janë pjekur presim ekstremitetet. Largojmë pak nga brendësia e patateve dhe i mbushim me djathë të grirë dhe majdanoz. I mbështjellim më pas patatet me pançetë dhe i vendosim në furrë në 200 gradë Celsius për 10 minuta.