POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Gatime nga zonja Albana, Përshesh i Skraparit

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

PËRSHESH I SKRAPARIT

Përbërësit:

1 pulë

1 kg miell

2 lç sodë

2 lç kripë

Ujë i vakët

2 qepë mesatare

Vaj ulliri

Gjalpë të shkrirë

Nenexhik

Kripë, piper

Përgatitja:

Vendosim në një enë miellin, sodën dhe kripën. Shtojmë ujin gradualisht aq sa të krijohet një brumë jo i fortë por elastik. E lemë brumin të vijë për rreth 1 orë. Më pas e vendosim në një tavë të lyer me pak yndyrë dhe e pjekim në furrë për 40 minuta në 180 gradë celsius.

Pulën e vendosim të ziejë, kullojmë lëngun dhe e pjekim në 180 gradë për 40 minuta.

Kaurdisim qepën me vaj ulliri dhe më pas shtojmë lëngun e pulës dhe e lemë qepën të tretet. Në fund shtojmë piper dhe nenexhik. Thërrmojmë kulaçin dhe e shtojmë tek salca e qepëve. E lemë derisa të zbutet, shtojmë përsëri nenexhik dhe pak gjalpë të shkrirë dhe e servirim me pulën e pjekur.

 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    'Rasti Qefalia', a fshihen gjobat pas akuzave të Këlliçit, Nokës, opozitës?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

‘Do bashkojnë votat për atentat kushtetues’, paralajmëron Basha: Rama dhe Berisha pakt për të mbyllur listat, e votojnë në seëancën plenare

‘Do bashkojnë votat për atentat kushtetues’, paralajmëron Basha: Rama dhe Berisha pakt për të mbyllur listat, e votojnë në seëancën plenare

23 Korrik, 12:13