Gatime nga zonja Albana, Petë misri me presh, tipike tradicionale

Petë misri me presh

Përbërësit:

6 presh,

 1 lgj vaj ulliri

 kripë piper

Për brumin:

 1 kg miell misri

1 lugë maja buke

1 gotë vaj

3 gota dhallë

kripë

Përgatitja:

Presim preshët pasi I kemi larë, I vendosim në një tigan me pak vaj.

Në një tas shtojmë miellin e misrit, vaj, kripën, ujin, dhallën. I përziejmë mirë derisa të jenë të njëtrajtshme. Në një tepsi të lyer me vaj shtojmë masën e miellit të misrit, sipër shtojmë masën e preshive, lugë-lugë. Sipër shtresës së preshëve shtojmë miell misri përsiper. Me lugët shtojmë dhallën dhe vaj, e pjekim 220 gradë Celsius për 30 minuta. Në fund gjalp të shkrirë për spërkatje.

 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A ka politika frikë nga SPAK-u?



×

Lajmi i fundit

Sanchez mund të japë dorëheqjen ndërsa bashkëshortja akuzohet për korrupsion, Rama: Mos u dorëzo, e vërteta do mbizotërojë

Sanchez mund të japë dorëheqjen ndërsa bashkëshortja akuzohet për korrupsion, Rama: Mos u dorëzo, e vërteta do mbizotërojë