Receta

Gatime nga zonja Albana, Sallatë me lulelakër dhe majonezë/Mollë e pjekur me tërshërë

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 15 Nëntor 2021, 13:21 | Përditesimi: 15 Nëntor 2021, 13:23

Mollë e pjekur me tërshërë

Përbërësit:

2 mollë

LEXO EDHE:
Gurabijet 5-lekëshe të nostalgjisë nga zonja Albana

2-3 lgj tërshërë

Arra të thërrmuara

Mjaltë

Kanellë

Gjalpë

Përgatitja:

Pastrojmë mollët nga brenda dhe i vendosim në një tavë të lyer me pak gjalpë. Përziejmë tërshërën me arra të thërrmuara dhe kanellë pluhur. Me këtë masë mbushim mollët. I spërkasim me mjaltë dhe në fund vendosim mbi mbushje një copëz gjalpë. I vendosim mollët në furrë të parangrohur në temperaturën 180 gradë celsius derisa të marrin ngjyrë të artë.

SALLATË ME LULELAKËR DHE MAJONEZË

Përgatitja:

1 lulelakër

Lëng limoni

Majonezë

Kripë, piper

Përbërësit:

Vendosim lulelakrën në ujë me kripë dhe pak lëng limoni dhe sapo të nisë uji të vlojë e largojmë menjëherë. E kullojmë mirë dhe pasi të thahet pak e kalojmë në rende. I hedhim majonezë, kripë, piper dhe e servirim me fileto peshku.

MC/Shqiptarja.com

TAG: