POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Gatime nga zonja Albana, Supa trahana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave  të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

SUPA TRAHANA

Përbërësit:

1 qepë e madhe

200 gr domate

30 gr gjalpë

1 litër lëng mishi

½ lugë kafeje rozmarinë

150 gr trahana

1 tufëz majdanoz

Kripë, piper i freskët

100 gr djathë kaçkavall i grirë

Përgatitja:

Pastrojmë qepën dhe e presim në kubikë të vegjël. Gjithashtu dhe domatet i presim në kubikë pasi i kemi hequr lëkurën.

Kaurdisim fillimisht qepën në një tigan me gjalpë. Shtojmë më pas domatet dhe vazhdojmë kaurdisjen bashkë me qepën. Pas 3-4 minutave shtojmë lëngun e mishit dhe sapo lëngu të fillojë të marrë valë shtojmë trahananë. Vendosim kapakun dhe e lemë supën të marrë valë për 20 minuta në temperaturë të ulët.

Në fund e spërkasim supën trahana me majdanoz, piper dhe djathë kaçkavall të grirë në rende.

 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Censi 2023, popullsia u tkurr me 419 mijë në 12 vite, cili është shkaku?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Shqipëri, sëmundjet tumorale dhe dobësitë e sistemit shëndetësor në trajtimin e tyre

Shqipëri, sëmundjet tumorale dhe dobësitë e sistemit shëndetësor në trajtimin e tyre

29 Qershor, 21:17