Gatime nga zonja Albana, Supë krem karrote, patate dhe xhinxhër

Supë krem karrote, patate dhe xhinxhër

Përbërësit:

2-3 patate

5-6 karrota

2 thelpinj hudhër

1 fetë xhinxhër

1.5 litër ujë

1 bustinë koncentrat pule

3 lgj vaj ulliri

100 gr djathë parmixhano

kripë, piper

Përgatitja:

Fillimisht presim në kubikë të vegjël të gjitha perimet. Më pas aromatizojmë vajin e ullirit me 2 thelpinj hudhër. Largojmë hudhrat nga vaji (pasi ato të jenë zverdhur) dhe vendosim perimet të cilat i kaurdisim për 2-3 minuta. Ujin e kemi ngrohur së bashku me koncentratin e pulës, shtojmë kripë e piper dhe e hedhim buljonin tek perimet. E lemë supën të ziejë për rreth 20 minuta. Pasi perimet të jenë zjerë plotësisht e kthejmë supën në krem dhe e servirim me djathë parmixhano të grirë.

 

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Partia e Mitsotakis kandidon Fredi Belerin për eurodeputet, si e vlerësoni?



×

Lajmi i fundit

Refuzoi të luante, klubi i Bundesligës me dënim shembullor për ish-mesfushorin e Liverpool

Refuzoi të luante, klubi i Bundesligës me dënim shembullor për ish-mesfushorin e Liverpool