Gatime nga zonja Albana, Supë krem spinaq

SUPE KREM SPINAQ

(për 1 person)

Përbërësit:

40 gr spinaq

10 gr qepë

5 gr hudhër

30 gr gjalpë

80 ml qumësht

10 gr miell

1 e verdhë veze

200 ml buljon perimesh

Kripë, piper

Përgatitja:

Me gjysmën e sasisë së gjalpit kaurdisim qepën, hudhrën dhe më pas shtojmë spinaqin e grirë. Pasi janë kaurdisur shtojmë buljonin e perimeve.

Ndërkohë që supa zjen përgatisim salcën beshamel duke kaurdisur fillimisht miellin me pak gjalpë, më pas shtojmë qumështin dhe e trazojmë derisa salca të lidhet.

E kalojmë supën në mikser, shtojmë salcën beshamel dhe në fund të verdhën e vezës.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A duhet të lejohet mjeku të punojë njëkohësisht në spital publik e privat?



×

Lajmi i fundit

Ambasadat amerikane në Shqipëri dhe Kosovë vlerësojnë Kadarenë: Kontributet i tij ka lënë gjurmë në botë

Ambasadat amerikane në Shqipëri dhe Kosovë vlerësojnë Kadarenë: Kontributet i tij ka lënë gjurmë në botë