Supë me spinaq
Përbërësit:
1 kg spinaq
1 qepë
3 qepë të njoma
1 limon
1 lugë kos
1 lugë gjalpë
100 ml vaj ulliri
1 tufë kopër
arrë moskat
kripë
Përgatitja:
Lajmë mirë spinaqin, ndajmë me duar gjethet në disa pjesë dhe I lëmë të kullojnë. Presim në kubë qepët dhe grijmë hollë koprën. Në një tenxhere vendosim vaj ulliri dhe gjalpë. Shtojmë qepën dhe e skuqim për pak minuta. Sa pa marrë ngjyrë ende, shtojmë spinaqin. E mbyllim tenxheren me kapak, derisa spinaqi të nxjerrë lëngjet.
Shtojmë një sasi mesatare të lëngut të pulës, duke qenë se një pjesë e lëngut është nxjerrë nga spinaqi.Shtojmë kosin, limonin dhe koprën. I lëmë të ziejnë për 20 minuta dhe më pas e kalojmë në makineri.
Komento
Lajme të tjera
-
Turli me perime të stinës nga zonja Albana
25 Prill, 11:45 -
Pite të mbushura me kimë nga zonja Albana
25 Prill, 11:40 -
Qofte të vogla me makarona fidhe nga zonja Albana
24 Prill, 11:51 -
Bukëvale e kripur me kulaç shtëpie nga zonja Albana
24 Prill, 11:45 -
Revani me miell misri dhe kos nga zonja Albana
24 Prill, 11:35 -
Gjyveç me patate, recetë me shije fantastike nga zonja Albana
23 Prill, 12:04 -
Mesnik me mish koke nga zonja Albana
23 Prill, 11:58 -
Supë me hithra nga zonja Albana
23 Prill, 11:50 -
Sallatë me makarona nga zonja Albana
22 Prill, 12:06 -
Musaka me kimë, bizele dhe pure patate nga zonja Albana
22 Prill, 11:59 -
Supë me kofshë pule, oriz dhe salcë domate nga zonja Albana
19 Prill, 11:46 -
Petulla në letër pjekje të buta si pambuk nga zonja Albana
19 Prill, 11:42
