Tavë me patate dhe mish të grirë
Përbërësit:
1 kg patate
400 gr mish i grirë
1/2 gotë verë të kuqe
1 qepë
2 thelpinj hudhër
400 gr domate
djathë kaçkavall
piper i kuq
piper i zi
rigon, kripë
majdanoz
Përgatitja:
Lajmë patatet dhe i presim në formë hëne, më pas i skuqim pak në tigan. Në një tenxhere vendosim mishin e grirë, qepën e grirë imët dhe hudhrën. I kaurdisim për pak minuta dhe më pas e shuajmë mishin me pak verë të kuqe. Sapo të avullojë alkooli shtojmë purenë e domates. Rregullojmë shijen me kripë, piper dhe e lemë salcën të marrë valë për rreth 7 minuta.
Në një tavë vendosim patatet dhe salcën me mish të grirë. E mbulojmë me djathë të grirë, bishta qepësh të njoma, rigon dhe pak vaj ulliri. E vendosim tavën në furrë në temperaturën 200 gradë Celsius për 15 minuta.
Lajme të tjera
-
Turli me perime të stinës nga zonja Albana
25 Prill, 11:45 -
Pite të mbushura me kimë nga zonja Albana
25 Prill, 11:40 -
Qofte të vogla me makarona fidhe nga zonja Albana
24 Prill, 11:51 -
Bukëvale e kripur me kulaç shtëpie nga zonja Albana
24 Prill, 11:45 -
Revani me miell misri dhe kos nga zonja Albana
24 Prill, 11:35 -
Gjyveç me patate, recetë me shije fantastike nga zonja Albana
23 Prill, 12:04 -
Mesnik me mish koke nga zonja Albana
23 Prill, 11:58 -
Supë me hithra nga zonja Albana
23 Prill, 11:50 -
Sallatë me makarona nga zonja Albana
22 Prill, 12:06 -
Musaka me kimë, bizele dhe pure patate nga zonja Albana
22 Prill, 11:59 -
Supë me kofshë pule, oriz dhe salcë domate nga zonja Albana
19 Prill, 11:46 -
Petulla në letër pjekje të buta si pambuk nga zonja Albana
19 Prill, 11:42
