Gatime nga zonja Albana, Tavë me patate dhe qumësht, 2 përbërës dhe plot shije

Tavë me patate dhe qumësht, 2 përbërës dhe plot shije

Përbërësit:

4 patate

2 gota qumësht

80 gr gjalpë

100 gr djathë kaçkavall

Rozmarinë

Kripë

Përgatitja:

Fillimisht presim patatat në feta rrumbullake dhe i shtrojmë në një tavë të lyer me pak gjalpë. I spërkasim patatet me kripë dhe më pas shtojmë qumështin. Djathin kaçkavall e presim në kubikë të vegjël ose e grijmë në rende dhe e shtojmë mbi patatet. Në fund bëjmë një spërkatje me rozmarinë për aromë, vendosim disa copëza gjalpi vende-vende dhe i vendosim patatet në furrë të piqen në temperaturën 120 gradë për rreth 1 orë.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    'Rasti Qefalia', a fshihen gjobat pas akuzave të Këlliçit, Nokës, opozitës?



×

Lajmi i fundit

Muzeu Etnografik i Krujës hap dyert pas restaurimit, digjitalizim e ekspozita të reja për artefaktet! Financim i BE

Muzeu Etnografik i Krujës hap dyert pas restaurimit, digjitalizim e ekspozita të reja për artefaktet! Financim i BE