Receta

Gatime nga zonja Albana, Tavë me patate dhe qumësht, 2 përbërës dhe plot shije

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 20 Dhjetor 2021, 12:04 | Përditesimi: 20 Dhjetor 2021, 12:05

Tavë me patate dhe qumësht, 2 përbërës dhe plot shije

Përbërësit:

4 patate

LEXO EDHE:
Pulë me oriz në furrë nga zonja Albana

2 gota qumësht

80 gr gjalpë

100 gr djathë kaçkavall

Rozmarinë

Kripë

Përgatitja:

Fillimisht presim patatat në feta rrumbullake dhe i shtrojmë në një tavë të lyer me pak gjalpë. I spërkasim patatet me kripë dhe më pas shtojmë qumështin. Djathin kaçkavall e presim në kubikë të vegjël ose e grijmë në rende dhe e shtojmë mbi patatet. Në fund bëjmë një spërkatje me rozmarinë për aromë, vendosim disa copëza gjalpi vende-vende dhe i vendosim patatet në furrë të piqen në temperaturën 120 gradë për rreth 1 orë.

MC/Shqiptarja.com

TAG: