Gatime nga zonja Albana, Tortë me arrë kokosi

TORTË ME ARRË KOKOSI

Përbërësit

Për kremin e kokosit:

250 ml qumësht

150 gr kokos

400 gr krem djathi

100 ml ajkë

100 gr sheqer pluhur

1 bustinë vanilje

10 gr pluhur xhelatine

Për bazën e tortës:

200 gr biskota

100 gr gjalpë

Përgatitja

Fillimisht vendosim xhelatinën të tretet me pak ujë.

Ndërkohë tek ena ku kemi vendosur qumështin shtojmë 100 gr arrë kokosi dhe e trazojmë mirë. Kremin e djathit e bashkojmë me ajkën e ëmbël, sheqerin pluhur, vaniljen dhe pjesën e mbetur të arrës së kokosit. Kësaj mase i shtojmë qumështin me kokos dhe xhelatinën e tretur.

Përgatisim bazën e ëmbëlsirës. Thërrmojmë biskotat dhe i përziejmë me gjalpë të zbutur derisa të formojmë bazën e tortës. Mbi bazën e biskotave vendosim kremin e kokosit dhe e lemë tortën të mpikset.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    Tragjedia në Shkodër, a duhet gratë të denoncojnë çdo formë dhune?



×

Lajmi i fundit

Dyshohet tradhtia e dhuna shtynë gruan me fëmijë drejt hedhjes në Bunë, çfarë postonte në rrjetet sociale Ergys Arrazi

Dyshohet tradhtia e dhuna shtynë gruan me fëmijë drejt hedhjes në Bunë, çfarë postonte në rrjetet sociale Ergys Arrazi