POP 5

Lajmet më të lexuara të 5 minutave të fundit

Receta

Nata e Vitit të Ri, ja receta si të gatuani gjel deti të mbushur

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09:00 – 10:00.

Gjel deti i mbushur

Përbërësit:

  • 1 gjeldeti i mesëm
  • 100 gr proshutë të papërpunuar
  • 1/4 kg mish i grirë derri
  • 1/4 mish viçi i grirë
  • 50 gr pançetë
  • 100 gr sallo derri
  • 1 gotë konjak
  • 1-2 mollë
  • 1 vezë
  • Arrë moskat
  • Kripë, piper

Përgatitja:

Për të përgatitur gjelin e mbushur, pastrojmë gjelin e detit dhe e spërkatim brenda me konjak. Përziejmë mishin e grirë të viçit dhe derrit, proshutën dhe pançetën me mollët e grira dhe vezën. Rregullojmë shijen me kripë, piper dhe arrë moskat. Më pas, mbushim gjelin e detit, e lidhim dhe e lyejmë me sallo. Vendosim gjelin në një enë pjekjeje dhe e gatuajmë në zjarr të moderuar derisa të zbutet dhe të marrë ngjyrë të artë (rreth 50 minuta për kg). Gjatë gatimit e spërkasim me salcën e saj për ta bërë të shijshme.

MC/SI.E./Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:
    27 Nëntor, 11:43

    Si e vlerësoni vendimin e GJKKO që liroi Berishën nga arresti shtëpiak?

Lajme të tjera



×

Lajmi i fundit

Ja pse 'lirimi' i Sali Berishës i gëzoi të gjithë

Ja pse 'lirimi' i Sali Berishës i gëzoi të gjithë

27 Nëntor, 23:04 nga Flogert Muça