Përbërësit:
- 1 pako me jufka
- 1 gjel
- 1 qepë
- 1 lugë gjelle gjalpë dhe 1 lugë gjelle vaj
- kripë dhe piper
Përgatitja:
Gjelin e vendosim në një tenxhere me ujë të nxehtë dhe kripë të ziejë.
Në një tenxhere tjetër shtojmë qepën për ta kaurdidur me gjalpë dhe vaj. Shtojmë lëngun e gjelit ku kemi zierë më parë. Në një tavë kemi futur gjelin të piqet, ndërsa në momentin që jufkat janë zbutur, shtojmë në tavën e gjelit dhe I lëmë pak në furrë.
Komento
Lajme të tjera
-
Supë pule me presh, vezë dhe limon nga zonja Albana
22 Nëntor, 11:27 -
Lakër me miell misri dhe kos në furrë nga zonja Albana
22 Nëntor, 11:21 -
Patëllxhanë role në furrë, super shije nga zonja Albana
21 Nëntor, 12:09 -
Gozleme, Pite turke pa vaj, mbushur me gjizë, kos e vezë nga zonja Albana
21 Nëntor, 11:49 -
Reçel me domate jeshile nga zonja Albana
21 Nëntor, 11:44 -
Trahanik sipas traditës nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:32 -
Paluze e pjekur në furrë me arra nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:28 -
Tavë me lakër arme dhe kimë nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:07 -
Vezë të thërrmuara me patate e xhenxhefil nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:33 -
Petulla me qumësht nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:29 -
Qofte me presh, djathë e kuskus nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:09 -
Kimë tradicionale me vezë nga zonja Albana
18 Nëntor, 11:05
