Gjellë me mish viçi
Përbërësit
500 gr mishi
1 kungull
1 karrotë
1 patate
1 qepë
2 thelpi hudhër
Kripë, piper
Domate të thata
1 lgj salcë domate
majdanoz
Përgatitja:
Në një tenxhere ziejmë fillimisht mishin. Ndërkohë në një tigan grijmë qepën, hedhim pak vaj ulliri, dhe hudhrën, pasi qepa ka marr ngjyrë të artë hedhim patatetn dhe karrotat që I kemi prerë më parë në kubikë, dhe më pas edhe kungullin. Në fund shtojmë 1 lugë salcë domate, kripë, piper, dhe shtojmë mishin bashkë me ujin në të cilin e kemi zier, dhe i lëmë të marrin zierje sëbashku, derisa lëngu të trashet. Më pas është gati për servirje.
Komento
Lajme të tjera
-
Supë pule me presh, vezë dhe limon nga zonja Albana
22 Nëntor, 11:27 -
Lakër me miell misri dhe kos në furrë nga zonja Albana
22 Nëntor, 11:21 -
Patëllxhanë role në furrë, super shije nga zonja Albana
21 Nëntor, 12:09 -
Gozleme, Pite turke pa vaj, mbushur me gjizë, kos e vezë nga zonja Albana
21 Nëntor, 11:49 -
Reçel me domate jeshile nga zonja Albana
21 Nëntor, 11:44 -
Trahanik sipas traditës nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:32 -
Paluze e pjekur në furrë me arra nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:28 -
Tavë me lakër arme dhe kimë nga zonja Albana
20 Nëntor, 11:07 -
Vezë të thërrmuara me patate e xhenxhefil nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:33 -
Petulla me qumësht nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:29 -
Qofte me presh, djathë e kuskus nga zonja Albana
19 Nëntor, 11:09 -
Kimë tradicionale me vezë nga zonja Albana
18 Nëntor, 11:05
