Gjellë me patate nga zonja Albana

Gjellë me patate nga zonja Albana

Përbërësit:

  • 1 kg patate
  • 1 karrotë
  • 2 qepë
  • 2 thelpinj hudhër
  • 1 tufë majdanoz
  • 2 lgj vaj ulliri
  • 1 lgj gjalpë
  • Salcë domate
  • Gjethe dafine
  • Kripë, piper i zi, piper i kuq

Përgatitja:

Me një lugë gjalpë dhe dy lugë vaj ulliri kaurdisim qepën spërkatur me pak kripë. Pas 2 minutave kaurdisje shtojmë pak ujë të ngrohtë dhe e lëmë qepën të zbutet. Shtojmë karrotat të prera në rondele dhe patatet ne kubikë mesatare. Shtypim hudhrat, i shtojmë në gatim së bashku me salcën e domates. Shtojmë pak ujë të ngrohtë dhe e lemë gjellën të gatuhet në temperaturë mesatare. Në fund rregullojmë shijen me kripë, piper dhe majdanoz të grirë.

MC/Shqiptarja.com
Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com

  • Sondazhi i ditës:

    A respektohen të drejtat e punëtorëve në Shqipëri?



×

Lajmi i fundit

Real Madrid merr vendimin për të ardhmen e Modric dhe Kroos

Real Madrid merr vendimin për të ardhmen e Modric dhe Kroos