Gjellë tigani me speca nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 08 : 45 – 10 : 00

Redaksia 7 Qershor 2022, 12:21 | Përditesimi: 7 Qershor 2022, 12:22

Gjellë tigani me speca

Përbërësit:

5 speca jeshil
4 domate
djathë sipas dëshirës
spec djegës
piper i kuq i ëmbël
kripë, piper i zi

Përgatitja:

LEXO EDHE:
Qofte me bukë dhe erëza, pa kosto fare dhe fantastike në shije nga zonja Albana

Qepën të prerë mesatarisht i kaurdisim me vaj në tigan. I shtojmë pak kripë për zbutje më të shpejtë. shtojmë specat jeshil, të prerë mesatarisht dhe i kaurdisim mbas 3 minutash kaurdisje shtojmë domatet të prera, sikurse edhe specat. Rregullojmë shijen, me erza dhe sipër shtojmë djathin e bardhë. Nëse ne dëshirojmë për një shije më të fuqishme shtojmë edhe djath kaçkavall, nëse duam shtojmë edhe farë të specit djegës sipër.

MC/Shqiptarja.com

TAG:

Komento

KUJDES! Nuk do të publikohen komente që përmbajnë fjalë të pista, ofendime personale apo etiketime mbi baza fetare, krahinore, seksuale apo që shpërndajnë urrejtje. Në rast shkelje të rëndë të etikës, moderatorët e portalit mund të vendosin të bllokojnë autorin e komentit, të cilit do t'i ndalohet nga ai moment të komentojë te Shqiptarja.com