Receta

Gjoks pule në salcë limoni nga zonja Albana

Në këtë hapësirë të faqes tonë do të gjeni mënyrën e përgatitjes së recetave të gatimit të ideuara nga Zonja Albana. Këto receta Zonja Albana i gatuan çdo ditë në emisionin Rreze Dielli nga ora 09 : 00 – 10 : 00.

Redaksia 16 Shkurt 2023, 11:25 | Përditesimi: 16 Shkurt 2023, 11:29

Gjoks pule në salcë limoni, një recetë e thjeshtë plot shije

Përbërësit:

500 gr gjoks pule
2 limonë
Niseshte misri
Koriandër për shije
1 lugë gjalpë
Kripë, piper

Përgatitja:

LEXO EDHE:
Bakllava me kadaif dhe arra nga zonja Albana

Fillimisht ndajmë gjoksin e pulës dhe e presim në copëza. I pudrosim me niseshte misri duke u kujdesur që e gjithë sipërfaqja e copëzave të pulës të jetë e mbuluar mirë. Vendosim në një tigan gjalpin dhe sapo të tretet vendosim copat e pulës dhe i skuqim mirë. Pas 7-8 minuta shtojmë lëngun e shtrydhur të dy limonave dhe e lemë gatimin 2-3 minuta të tjera derisa masa e lëngshme të bëhet pak kremoze. Rregullojmë shijen me kripë dhe piper dhe në fund shtojmë koriandër të grirë.

MC/Shqiptarja.com

TAG: